Ces dernières années, le transport frigorifique a connu une croissance exponentielle, en raison des nouveaux processus qui ont été ajoutés dans ce secteur et grâce à la logistique frigorifique.
Qu’entend-on exactement par transport frigorifique ? Le transport frigorifique est celui qui effectue un envoi avec des exigences spécifiques de température contrôlée, c’est-à-dire qu’il doit être à une certaine température pour que les produits arrivent à destination en parfait état.
Certains véhicules sont déjà équipés d’une réfrigération intégrée, c’est-à-dire qu’ils garantissent que tous les produits ou marchandises sont conservés et transportés à la température optimale possible tout au long du trajet.
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Qu’est-ce que la chaîne du froid dans le transport frigorifique ?
La chaîne du froid concerne le transport de produits assez sensibles à la température au sein d’une chaîne d’approvisionnement et qui doivent être soumis à une méthode spécifique de refroidissement et d’emballage thermique.
Le transport frigorifique est également destiné à protéger et à sécuriser tous les produits transportés dans chaque cargaison de marchandises.
Par exemple, en fonction de la quantité de denrées périssables à expédier, un transport spécifique peut être effectué d’un point à un autre.
La possibilité de transporter des denrées périssables génère beaucoup de croissance économique et de développement, c’est pourquoi elle est actuellement pratiquée tant au niveau national qu’international.
Quels sont les types de véhicules utilisés dans le transport frigorifique ?
Le transport frigorifique au niveau national fait l’objet de mesures particulières en fonction des dimensions des différents produits à transporter. Une attention particulière doit être accordée à la sécurité des marchandises et à leur contrôle afin de pouvoir effectuer un transfert correct.
Toutes ces mesures sont régies par l’Accord relatif aux transports internationaux de denrées périssables et aux véhicules spéciaux, adopté à Genève dans les années 1970.
Les véhicules suivants sont considérés comme des véhicules de transport frigorifique :
- Véhicule isotherme : ce type de véhicule possède un toit, des parois, des portes et un plancher isolés, ce qui permet de filtrer les températures entre l’extérieur et l’intérieur du véhicule lui-même.
- Véhicule réfrigéré : il est similaire au précédent, mais dispose de sa propre source de froid. Qu’est-ce que cela signifie ? Cela signifie qu’il régule la température à l’intérieur du véhicule jusqu’à -20°C.
- Véhicule réfrigéré : Ce véhicule est équipé d’un dispositif de production de froid constant qui se régule individuellement ou collectivement. La température peut être régulée en permanence et varier de -12 à -20 °C.
- Véhicule calorifique : avec ce véhicule, nous nous référons à l’opposé des précédents, avec sa propre source de chaleur, capable de maintenir une température constante qui ne descend pas en dessous de 12ºC.
Quels types de marchandises sont transportés dans des véhicules frigorifiques ?
Avec ce type de transport à température contrôlée, de nombreuses entreprises expédient des marchandises en utilisant le transport frigorifique pour répondre à leurs besoins.
Les secteurs dans lesquels cette tendance est la plus marquée sont l’alimentation, les produits chimiques, l’agriculture, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.
Quels sont les éléments à prendre en compte lors de l’embauche d’une entreprise ?
Lors de l’engagement d’une entreprise offrant des services de transport frigorifique, il est très important de prêter attention aux points suivants :
- Veillez à ce que l’appareil soit refroidi avant le chargement et à ce que la température à l’intérieur du véhicule soit régulée.
- Vérifier que les marchandises sont correctement emballées avant l’expédition.
- Les marchandises doivent être chargées dans le véhicule le plus rapidement possible afin d’éviter de rompre la chaîne du froid et de laisser les portes ouvertes trop longtemps.
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Técnica Superior en Diseño y Edición de Publicaciones Impresas y Multimedia - Artes Gráficas por IES Virgen de la Paloma. Gestor de tráfico en Transvolando.
