Transporte Refrigerado: Fundamental na Logística de Produtos Sensíveis
Nos últimos anos, o transporte refrigerado tem experimentado um crescimento exponencial devido aos novos processos incorporados a esse setor e à logística refrigerada.
O que exatamente entendemos por transporte refrigerado? O transporte refrigerado envolve o envio de mercadorias com requisitos específicos de temperatura controlada, ou seja, elas precisam ser mantidas a uma temperatura específica para que os produtos cheguem ao destino em perfeitas condições.
Alguns veículos já estão equipados com refrigeração incorporada, ou seja, asseguram que todos os produtos ou mercadorias são mantidos e transportados à temperatura óptima possível ao longo de todo o percurso.
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O que é a cadeia de frio no transporte refrigerado?
A cadeia de frio trata do transporte de produtos bastante sensíveis à temperatura dentro de uma cadeia de abastecimento e que devem ser submetidos a um método específico de refrigeração e embalagem térmica.
O transporte refrigerado também se destina a proteger e oferecer segurança a todos os produtos que são transportados em cada remessa de mercadorias.
Por exemplo, dependendo do nível de perecíveis a serem expedidos, uma expedição específica pode ser feita de um ponto para outro.
A possibilidade de poder transportar alimentos perecíveis gera um grande crescimento económico e desenvolvimento, razão pela qual é actualmente feito tanto a nível nacional como internacional.
Que tipos de veículos são usados no transporte refrigerado?
O transporte refrigerado a nível nacional tem medidas especiais em função das dimensões dos diferentes produtos a transportar. Deve ser feita uma referência especial à segurança dos bens e ao seu controlo, a fim de se poder efectuar uma transferência correcta.
Todas essas medidas são reguladas pelo Acordo sobre o Transporte Internacional de Mercadorias Perecíveis e sobre Veículos Especiais. Este foi aprovado em Genebra nos anos 70.
Os seguintes tipos de veículos são considerados veículos de transporte refrigerado:
- Veículo isotérmico: Este tipo de veículo tem um tejadilho isolado, paredes, portas e chão, uma vez que permite que as temperaturas filtrem entre o exterior e o interior do próprio veículo.
- Veículo refrigerado: É semelhante ao anterior, mas tem a sua própria fonte de frio. O que é que isto significa? Isto significa que regula a temperatura no interior do veículo até -20°C.
- Veículo refrigerado: Este veículo tem um dispositivo de produção a frio constante que regula individual ou colectivamente. A temperatura pode ser constantemente ajustada e pode variar de -12 a -20°C.
- Veículo térmico: Com este veículo, nos referimos a uma fonte própria de calor, capaz de manter uma temperatura constante e não inferior a 12 ºC.
Que tipos de mercadorias são transportados no transporte refrigerado?
Muitas empresas utilizam o transporte refrigerado para atender às suas necessidades de envio de mercadorias com temperatura controlada.
Os sectores onde esta tendência tem sido mais notória são os alimentares, químicos, agricultura, farmacêutica e cosmética.
O que deve ser tido em conta ao contratar uma empresa?
Na hora de contratar uma empresa que ofereça serviços de transporte refrigerado, é fundamental observar os seguintes pontos:
- Assegurar que a unidade é arrefecida antes do carregamento e que a temperatura no interior do veículo é regulada.
- Verificar se a mercadoria está embalada e correcta antes do envio.
- As mercadorias devem ser carregadas no veículo o mais cedo possível para evitar quebrar a cadeia de frio e para evitar deixar as portas abertas durante demasiado tempo.
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